Peut-on boire l’eau adoucie ? Eau adoucie potable à Bourgoin-Jallieu, Chambéry, Annecy et Thonon-les-Bains

Peut-on boire l’eau d’un adoucisseur ? L’eau adoucie reste-t-elle potable ? Contient-elle trop de sodium ? Existe-t-il un risque bactérien ? Et quel adoucisseur choisir lorsque l’on souhaite boire son eau adoucie au quotidien ?

Ces questions reviennent régulièrement chez les particuliers qui envisagent l’installation d’un adoucisseur d’eau à Bourgoin-Jallieu, Chambéry, Annecy ou Thonon-les-Bains, et plus largement en Isère, Savoie et Haute-Savoie.

La première réponse est claire : oui, une eau potable correctement adoucie peut rester potable.

Mais tous les adoucisseurs ne sont pas conçus de la même manière. Lorsque l’on souhaite boire l’eau adoucie, il est pertinent de regarder au-delà de la seule capacité de l’appareil à supprimer le calcaire : conformité sanitaire de la résine et des matériaux, préfiltration éventuelle, conception hydraulique, régénération, nettoyage et entretien sont autant de critères à prendre en compte.

Une eau adoucie est-elle potable ?

Oui.

L’adoucissement par résines échangeuses d’ions est un procédé utilisé pour le traitement de l’eau destinée à la consommation humaine.

Le principe est relativement simple. L’eau traverse une résine échangeuse d’ions qui retient principalement les ions calcium et magnésium responsables de la dureté et du tartre. En contrepartie, la résine libère des ions sodium.

C’est cet échange qui permet d’obtenir une eau beaucoup moins calcaire.

L’Union des entreprises d’Affinité Eau (UAE), organisation professionnelle du traitement de l’eau, répond d’ailleurs clairement à cette idée reçue dans son « Vrai-Faux sur l’adoucisseur » : l’eau adoucie est potable.

Une eau potable ne devient donc pas automatiquement impropre à la consommation simplement parce qu’elle a traversé un adoucisseur.

Encore faut-il utiliser un équipement et des composants adaptés au traitement de l’eau destinée à la consommation humaine.

Eau adoucie potable : pourquoi faut-il s’intéresser à la résine ?

La résine est au cœur de l’adoucisseur.

Dans une habitation, des milliers de litres d’eau vont la traverser chaque année. Lorsque cette eau est ensuite utilisée pour boire ou cuisiner, la qualité sanitaire de la résine constitue donc un critère important.

La réglementation française encadre les résines échangeuses d’ions utilisées pour le traitement de l’eau destinée à la consommation humaine.

Un consommateur peut donc parfaitement demander au vendeur de son futur adoucisseur :

Quelle est exactement la résine utilisée dans votre appareil et pouvez-vous fournir les justificatifs sanitaires correspondants ?

Chez EWI, nous considérons que cette question est aussi importante que le volume de résine, la consommation de sel ou la durée de la garantie.

Le KID utilise une résine fine mesh ALDEX présente sur une liste positive de référence de l’ANSES

EWI a fait le choix d’une résine fine mesh ALDEX pour l’adoucisseur Le KID.

La référence ALDEX utilisée par EWI figure sur la liste positive de référence de l’ANSES applicable aux résines échangeuses d’ions destinées au traitement de l’eau de consommation humaine, conformément au relevé documentaire détenu par EWI.

C’est un point concret que le consommateur peut vérifier.

Lorsqu’un fabricant ou un vendeur indique simplement qu’un adoucisseur est « conforme », il reste pertinent de demander également des informations sur la résine réellement présente dans l’appareil, puisque l’eau la traverse directement.

EWI recommande donc aux particuliers souhaitant boire leur eau adoucie de comparer les adoucisseurs également sur leurs caractéristiques sanitaires et techniques, et pas uniquement sur leur prix.

Le sel de l’adoucisseur rend-il l’eau salée ?

Non.

Il s’agit d’une confusion extrêmement fréquente.

Le sel utilisé pour régénérer l’adoucisseur est du chlorure de sodium. Mais le fonctionnement de l’adoucisseur repose sur un échange ionique.

L’adoucissement entraîne une augmentation de la concentration en sodium dans l’eau. Cela ne signifie pas que l’adoucisseur ajoute directement du sel de cuisine dans l’eau consommée.

L’UAE indique qu’environ 4,6 mg de sodium par litre sont ajoutés pour chaque degré français (°f) de dureté supprimé.

Prenons un exemple concret.

Une habitation possède une eau à 30 °f et l’adoucisseur est réglé pour obtenir une eau à 8 °f.

L’adoucisseur retire donc 22 °f :

30 - 8 = 22 °f

L’augmentation théorique de sodium liée à l’adoucissement est alors :

22 × 4,6 = environ 101 mg de sodium par litre.

C’est un ordre de grandeur qui permet de replacer la question du sodium dans son contexte réel.

Le sodium ne doit par ailleurs pas être confondu avec le chlorure de sodium, c’est-à-dire le sel de cuisine. Une eau adoucie n’a donc pas automatiquement un goût salé.

Pour une personne soumise médicalement à un régime hyposodé strict, la consommation quotidienne d’eau adoucie doit naturellement être discutée avec le professionnel de santé qui suit son régime alimentaire.

Peut-on cuisiner, faire du café ou du thé avec de l’eau adoucie ?

Oui.

Une eau potable correctement adoucie peut être utilisée pour boire, cuisiner, préparer du café ou du thé et cuire des aliments.

L’utilisation d’eau dont la dureté a été maîtrisée est d’ailleurs courante dans de nombreuses activités professionnelles.

Dans les cafés, restaurants et métiers de bouche, la qualité de l’eau est particulièrement importante pour les machines à café, les équipements de production d’eau chaude ou certains matériels de cuisine.

Une eau moins calcaire présente également un intérêt technique évident : elle permet de réduire l’entartrage des résistances, circuits hydrauliques et équipements chauffants.

L’idée selon laquelle une eau ayant traversé un adoucisseur serait automatiquement impropre à la préparation des aliments est donc incorrecte.

Eau adoucie et bactéries : pourquoi la conception de l’installation compte-t-elle ?

C’est probablement l’un des sujets les moins connus des consommateurs.

Tout élément installé sur un réseau d’eau doit être utilisé et entretenu conformément aux prescriptions de son fabricant afin de maintenir de bonnes conditions de fonctionnement et d’hygiène.

Il faut notamment s’intéresser à un élément présent sur de nombreuses installations : le préfiltre à sédiments installé avant l’adoucisseur.

Une cartouche filtrante retient progressivement les particules présentes dans l’eau.

C’est précisément son rôle.

Mais cela signifie également que les matières interceptées restent dans la cartouche jusqu’à son remplacement.

Il est donc essentiel de respecter la fréquence de changement prescrite par le fabricant et de l’adapter, lorsque cela est nécessaire, aux conditions réelles d’utilisation.

Il ne s’agit pas d’affirmer qu’une cartouche sédiments rend l’eau dangereuse. En revanche, un élément filtrant qui accumule des matières nécessite une surveillance et un remplacement appropriés.

C’est sur ce point que la conception du KID EWI est particulièrement différente.

Le KID : pas de cartouche sédiments consommable à remplacer

Le KID ne repose pas, dans sa configuration prévue par EWI, sur une cartouche de préfiltration sédiments consommable placée en amont de l’adoucisseur.

La filtration est directement intégrée à l’appareil grâce à un média filtrant en grenat.

La différence de fonctionnement est importante.

Au lieu de disposer d’une cartouche qui accumule progressivement les matières jusqu’à son remplacement, le média filtrant en grenat du KID est nettoyé lors des cycles de régénération de l’appareil.

Il n’y a donc pas de cartouche sédiments consommable à conserver plusieurs mois puis à remplacer périodiquement.

Pour EWI, cette caractéristique présente un intérêt particulier lorsqu’un foyer souhaite consommer son eau adoucie directement au robinet.

Elle permet également de supprimer une opération d’entretien et un consommable supplémentaire.

Et les bactéries dans la résine d’un adoucisseur ?

La résine est en contact permanent avec l’eau. Il est donc légitime de s’interroger sur son fonctionnement dans le temps.

Les procédures d’entretien, de régénération et, selon les équipements, de désinfection font partie des éléments à prendre en compte dans la conception et l’utilisation d’un adoucisseur.

Certains fabricants prévoient ainsi des opérations périodiques spécifiques de nettoyage ou de désinfection.

Le KID a été conçu selon une approche différente.

Il utilise une résine fine mesh ALDEX maintenue en lit bloqué.

À chaque régénération, la résine est traversée par la saumure nécessaire à sa régénération, puis par les différentes phases hydrauliques prévues par le cycle de fonctionnement de l’appareil.

La résine n’attend donc pas une intervention annuelle pour connaître son cycle de régénération : celui-ci intervient régulièrement en fonction du fonctionnement de l’adoucisseur.

La conception en lit bloqué, associée au cycle de régénération du KID, permet à EWI de proposer un protocole d’utilisation qui ne repose pas sur une désinfection annuelle systématique de la résine.

Cette caractéristique constitue un argument particulièrement intéressant pour les consommateurs qui recherchent simultanément une eau adoucie potable, une conception maîtrisée et un appareil nécessitant peu d’entretien périodique.

Cela ne signifie évidemment pas qu’un autre adoucisseur produit nécessairement une eau contaminée.

La maîtrise sanitaire d’une installation dépend de nombreux paramètres : qualité initiale de l’eau, conformité des composants, conception de l’appareil, conditions d’installation et d’utilisation et respect des prescriptions du fabricant.

Quel adoucisseur choisir si l’on veut boire l’eau adoucie ?

Si vous souhaitez boire directement l’eau après son passage dans l’adoucisseur, ne comparez pas uniquement les prix, le nombre de litres de résine ou l'esthétique de l'appareil.

Posez au vendeur quelques questions très simples :

• Quelle est la référence exacte de la résine utilisée ?
• Dispose-t-elle des justificatifs sanitaires correspondant à une utilisation sur l’eau destinée à la consommation humaine ?
• Pouvez-vous me fournir ces documents ?
• L’appareil possède-t-il un préfiltre à cartouche ?
• À quelle fréquence cette cartouche doit-elle être remplacée ?
• Comment le système de filtration est-il nettoyé ?
• Comment et à quelle fréquence la résine est-elle régénérée ?
• Le fabricant prévoit-il une désinfection périodique ?
• Quelle dureté résiduelle sera réglée après installation ?

Ces questions permettent de comparer deux adoucisseurs beaucoup plus précisément.

Deux appareils capables d’adoucir une eau à 30 °f ne sont pas nécessairement conçus de la même manière.

Pourquoi Le KID présente-t-il des caractéristiques intéressantes pour boire l’eau adoucie ?

Pour les foyers qui souhaitent consommer leur eau après adoucissement, Le KID EWI réunit plusieurs caractéristiques techniques particulièrement intéressantes :

• résine fine mesh ALDEX dont la référence utilisée par EWI figure sur une liste positive de référence de l’ANSES applicable à cet usage ;
• résine maintenue en lit bloqué ;
• régénération régulière de la résine par saumure ;
• média filtrant en grenat directement intégré à l’adoucisseur ;
• nettoyage du média filtrant lors des régénérations ;
• absence de cartouche sédiments consommable à remplacer périodiquement ;
• absence de désinfection annuelle systématique de la résine dans le protocole d’utilisation prévu par EWI.

Ce sont des caractéristiques techniques concrètes et vérifiables.

Elles permettent surtout de comprendre qu’au moment de choisir un adoucisseur destiné à traiter l’eau que toute la famille pourra également boire, la conception de l’appareil mérite d’être examinée attentivement.

Adoucir l’eau ne signifie pas purifier l’eau

Cette distinction est essentielle.

Le rôle principal d’un adoucisseur est de traiter la dureté de l’eau et donc le calcaire.

En réduisant les ions calcium et magnésium responsables de l’entartrage, il protège notamment les chauffe-eau, chaudières, robinetteries, parois de douche et appareils électroménagers.

Mais un adoucisseur n’est pas un purificateur d’eau.

Son rôle n’est pas d’éliminer l’ensemble des substances indésirables susceptibles d’être présentes dans l’eau.

Lorsqu’un particulier souhaite effectuer un traitement beaucoup plus poussé de son eau de boisson, une technologie comme l’osmose inverse répond à un autre objectif.

C’est notamment le rôle de l’osmoseur Vertu’eau EWI.

Les deux équipements répondent donc à deux problématiques différentes et peuvent être complémentaires :

Le KID traite le calcaire de l’eau de l'habitation.

Vertu’eau assure un traitement beaucoup plus poussé de l’eau destinée à la boisson et à la cuisine.

Eau adoucie potable à Bourgoin-Jallieu, Chambéry, Annecy et Thonon-les-Bains : que retenir ?

À Bourgoin-Jallieu, Chambéry, Annecy et Thonon-les-Bains, comme partout en France, une eau potable correctement adoucie peut rester potable.

La véritable question est donc plutôt :

quel adoucisseur choisir lorsque l’on souhaite également boire son eau adoucie ?

La conformité sanitaire de la résine, le système de préfiltration, la manière dont celui-ci est nettoyé, le fonctionnement de la régénération et les opérations d’entretien prévues par le fabricant constituent alors des critères de comparaison importants.

Le KID EWI apporte une réponse technique particulière avec sa résine fine mesh ALDEX en lit bloqué, son média filtrant en grenat intégré et nettoyé lors des régénérations et l’absence de cartouche sédiments consommable à remplacer périodiquement.

Son objectif reste avant tout d’adoucir l’eau et de lutter contre le calcaire. Mais sa conception présente des caractéristiques particulièrement intéressantes pour les foyers qui souhaitent également boire leur eau adoucie en toute confiance.

Depuis 1976, les Établissements Gallin accompagnent particuliers et professionnels dans le traitement de l’eau. EWI – Euro Water International, créée en 1997, propose aujourd’hui différentes solutions de traitement de l’eau en Isère, Savoie et Haute-Savoie.

FAQ : toutes les réponses sur l’eau adoucie potable

Peut-on boire l’eau d’un adoucisseur ?

Oui. Une eau potable correctement traitée par un adoucisseur utilisant des matériaux et des résines adaptés au traitement de l’eau destinée à la consommation humaine peut rester potable après adoucissement.

L’eau adoucie contient-elle du sel ?

L’adoucissement entraîne une augmentation de la teneur en sodium par échange ionique. Sodium et chlorure de sodium — le sel de cuisine — ne doivent pas être confondus.

Combien de sodium un adoucisseur ajoute-t-il à l’eau ?

Selon l’UAE, l’adoucissement ajoute environ 4,6 mg de sodium par litre pour chaque degré français de dureté supprimé.

Par exemple, passer de 30 °f à 8 °f représente environ 101 mg/L de sodium supplémentaire.

Peut-on boire de l’eau adoucie tous les jours ?

Une eau potable correctement adoucie peut être consommée. Pour les personnes devant suivre un régime hyposodé strict pour raison médicale, il convient toutefois de demander conseil au professionnel de santé qui les suit.

Peut-on utiliser l’eau adoucie pour cuisiner ?

Oui. Une eau potable correctement adoucie peut être utilisée pour la préparation des aliments, le café, le thé et la cuisine.

Une eau adoucie est-elle une eau purifiée ?

Non. C’est une distinction essentielle.

Un adoucisseur traite principalement la dureté et le calcaire. Il n’a pas pour fonction de purifier l’eau de l’ensemble de ses substances dissoutes.

Un adoucisseur élimine-t-il les PFAS, pesticides et autres micropolluants ?

Ce n’est pas la fonction de l’adoucisseur.

Pour effectuer un traitement beaucoup plus poussé de l’eau destinée à la boisson, une technologie spécifique comme l’osmose inverse est plus adaptée.

Faut-il obligatoirement installer un préfiltre devant un adoucisseur ?

Cela dépend de la conception de l’appareil et des prescriptions du fabricant.

Le KID intègre directement son média filtrant en grenat, qui est nettoyé lors des cycles de régénération. Il ne nécessite donc pas de cartouche sédiments consommable dans sa configuration prévue par EWI.

Une cartouche sédiments peut-elle retenir des bactéries ?

Une cartouche retient les particules présentes dans l’eau et accumule progressivement les matières filtrées. Elle doit donc être remplacée conformément aux prescriptions du fabricant.

Cela ne signifie pas qu’une cartouche provoque automatiquement une contamination bactérienne, mais son remplacement et son entretien constituent des éléments importants du fonctionnement hygiénique de l’installation.

Faut-il désinfecter un adoucisseur tous les ans ?

Cela dépend de la conception de l'appareil et des prescriptions du fabricant.

Certains équipements prévoient des opérations périodiques de nettoyage ou de désinfection.

Le protocole d’utilisation du KID ne repose pas sur une désinfection annuelle systématique de sa résine.

Quelle résine utilise Le KID ?

Le KID utilise une résine fine mesh ALDEX, maintenue en lit bloqué. La référence utilisée par EWI figure, selon le relevé documentaire détenu par EWI, sur une liste positive de référence de l’ANSES applicable aux résines échangeuses d’ions destinées au traitement de l’eau de consommation humaine.

Quel adoucisseur choisir pour boire son eau adoucie ?

Il est pertinent de vérifier notamment la conformité sanitaire des composants et de la résine, la référence de cette résine, le système de préfiltration, son mode de nettoyage, la régénération, les prescriptions d’entretien et le réglage final de la dureté.

Le KID EWI se distingue par sa résine fine mesh ALDEX en lit bloqué, son média filtrant en grenat intégré et nettoyé lors des régénérations et l’absence de cartouche sédiments consommable à remplacer périodiquement.